در هفت ولایت کشور ۳۸ مرکز پروسس زعفران ساخته می شود.
وزارت زراعت، آبیاری و مالداری، درنظر دارد امسال ۳۸ مرکز پروسس زعفران را در ولایت های هرات، غزنی، سرپل، قندوز، بلخ، فاریاب و دایکندی بسازد. ساخت این مراکز به افزایش محصولایت، کیفیت و ارزش زعفران کمک خواهد کرد. زعفران از مهم ترین محصولات صادراتی افغانستان به شمار می رود. بر بنیاد آخرین معلومات وزارت زراعت،